30 oct. 2013

Tartinade de potimarron et sésame

Je profite de la saison du potimarron pour l'accommoder à toutes les sauces. Ici j'ai utilisé un reste de potimarron (cuit au four) pour une tartinade, mélangé à de la purée de sésame (aussi appelée tahin). Une recette très facile et vite prête, parfaite pour l'apéritif.

Ingrédients (pour un petit bol)
- 200g de potimarron cuit (ou de purée de potimarron)
- 20g de purée de sésame (tahin)

Mixer les deux ingrédients. 
Placer dans un bol. 
Servir avec des tranches de pain, des crackers ou des blinis.

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